Israel Adrian Caetano naît le 20 décembre 1969 à Montevideo en Uruguy, iL rejoint l’Argentine en 1985 à l’âge de 16 ans. C’est là qu’il se forme aux techniques de la mise en scène en réalisant plusieurs courts-métrages en vidéo, dont « Visite Carlos Paz » en 1992 et « Calafate » l’année suivante. Ces différents travaux l’aident à décrocher de multiples subventions qui lui permettent de tourner pour la première fois en 35 milimètres un court métrage intitulé « Cuesta abajo » (1995). Le film est l’un des lauréats de « Histoires brèves », concours annuel de courts de l’Institut Argentin du Cinéma. Après s’être lié d’amitié avec Bruno Stagnaro, il co-écrit et co-réalise à ses côtés le drame Pizza, birra, faso (1998), un projet de deux ans qui remporte de nombreux prix dans divers festivals internationaux ainsi qu’en Argentine, où il se voit décerner le Condor du Meilleur premier film.
Adrian Caetano devient alors l’un des chefs de file du nouveau cinéma argentin / Pizza, birra, faso est considéré comme le coup d’envoi d’un changement cinématographique radical.
Pour gagner leur vie, plusieurs amis volent les passagers d’un taxi dont le chauffeur est leur complice. Ils décident de se lancer dans leurs propres braquages, mais ce sont des amateurs et les choses se passent mal. L’un d’eux, Cordobés, aimerait juste gagner assez d’argent pour quitter l’Argentine avec sa fiancée enceinte et recommencer une nouvelle vie en Uruguay. Lui et ses amis organisent un dernier coup, mais les événements dégénèrent.
En quittant sa Bolivie natale, Freddy a laissé ce qui comptait le plus pour lui : sa famille. Il rejoint Buenos Aires dans l’espoir de trouver un bon travail et un logement pour faire venir les siens. Or, cette ville se révèle beaucoup moins accueillante que prévu. En effet, la capitale argentine a cessé d’être l’Eldorado où tous les rêves étaient possibles.
Après avoir purgé une peine de sept ans de prison pour meurtre et vol à main armée, Oso obtient sa libération conditionnelle. Sa femme Natalia et sa fille Alicia vivent désormais avec Sergio, un chômeur qui s’endette en jouant aux courses.
Oso espère les reconquérir, les aider, mais pour cela il doit maîtriser sa maladresse et contenir sa violence. Lorsque Le Turco tente de l’entraîner dans un « nouveau » coup, il comprend que la seule solution possible pour prendre en charge l’avenir de sa fille sera hors la loi.
Le gardien de but d’une petite équipe de football est enlevé par une équipe gouvernementale argentine et emmené en prison. Après des mois de torture, il prépare son évasion avec trois compagnons de cellule.