Jean-Stéphane Sauvaire naît le 31 décembre 1968 à Paris, c’est un réalisateur, producteur et scénariste. Il est d’abord assistant réalisateur sur une dizaine de films entre 1991 et 2000, notamment « Les Nuits Fauves » de Cyril Collard, « Les Demons de Jesus » et « Les Grandes Bouches » de Bernie Bonvoisin, « Seul contre tous » de Gaspar Noé, S »ous Les Pieds Des Femmes » de Rachida Krim, « Hors Jeu » de Karim Dridi, « Louise (Take 2) » de Siegfried et « Love Me » de Laetitia Masson. En 2000, il réalise ses trois premiers courts métrages. Il se lance ensuite dans des longs métrages documentaires ou de fiction.
Dans la plupart de ses œuvres, on remarquera la présence du thème de la violence chez les adolescents. En 2008, le réalisateur propose « Johnny Mad Dog », une fiction aux confins de la réalité qu’il co-produit avec Mathieu Kassovitz. Le film est présenté en Sélection Officielle, section Un Certain Regard au Festival de Cannes et obtient le prix de l’espoir. Le film est une adaptation du roman Johnny Chien Méchant de l’écrivain congolais Emmanuel Dongala.
Johnny, surnommé Mad Dog, est un enfant-soldat de 15 ans. Avec sa bande, ils sont armés jusqu’aux dents, tuent, pillent, violent, massacrent, et se droguent pour oublier la violence dans laquelle ils baignent. De son côté, Laokolé, 13 ans, tente de fuir avec son père infirme et son petit frère. Leur père refuse de partir avec eux, il ne veut pas les ralentir, les deux enfants s’en vont alors seuls, livrés aux groupes d’enfant-soldat.
Paul entretient des relations houleuses avec sa mère, qu’il juge étouffante. Son père, il ne l’a jamais connu. Sa seule échappatoire : ses amis punk, qu’il suit dans leurs virées. Un soir, il croise Louise, dont il tombe follement amoureux…
Billy Moore est un boxeur anglais expatrié en Thaïlande. Rapidement, il tombe dans la spirale de la drogue. Arrêté pour possession de stupéfiants, il est enfermé dans l’une des prisons les plus horribles de Thaïlande, Klong Prem. Pour survivre, il doit se plier aux règles des lieux. Il doit même combattre pour obtenir ses doses. Jusqu’à ce que l’administration pénitentiaire l’autorise à participer à un tournoi de boxe.
Ollie Cross, un jeune ambulancier de New York, reçoit un cours accéléré sur les techniques de sauvetage en travaillant avec Rutkovsky, un urgentiste vétéran. Il découvre ainsi les secrets de ce métier exténuant.